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全国政协委员呼吁建立食品行业责任保险
作者:不详来源:人民日报 更新日期: 阅读次数:
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    随着人民群众食品安全意识不断增强,食品安全纠纷日益增多。日前,“奶粉事件”再次引发社会对食品、餐饮安全问题的高度关注。

  食品安全问题有着人群大、分散性强的特点,一旦出现事故,影响较大。建议尽快在食品餐饮行业实行责任保险,将商业保险手段运用到食品卫生安全管理体系。

  目前,我国企业保险意识薄弱,抗风险能力差,大多数食品餐饮业规模较小,风险意识相对薄弱,一旦发生食品安全事故,经济赔偿能力有限,不利于及时恢复生产生活秩序。而投保餐饮场所责任保险和食品卫生保险,不仅可以分散企业经营风险,加强企业抵御由食品中毒、消费者伤亡赔偿引起的各种突发事故的能力,使企业经营活动稳步发展。还有利于发挥保险的经济补偿机制,减轻政府部门的救助压力,促进餐饮业健康发展,促进社会更加和谐。

随着人民群众食品安全意识不断增强,食品安全纠纷日益增多。日前,“奶粉事件”再次引发社会对食品、餐饮安全问题的高度关注。

  食品安全问题有着人群大、分散性强的特点,一旦出现事故,影响较大。建议尽快在食品餐饮行业实行责任保险,将商业保险手段运用到食品卫生安全管理体系。

  目前,我国企业保险意识薄弱,抗风险能力差,大多数食品餐饮业规模较小,风险意识相对薄弱,一旦发生食品安全事故,经济赔偿能力有限,不利于及时恢复生产生活秩序。而投保餐饮场所责任保险和食品卫生保险,不仅可以分散企业经营风险,加强企业抵御由食品中毒、消费者伤亡赔偿引起的各种突发事故的能力,使企业经营活动稳步发展。还有利于发挥保险的经济补偿机制,减轻政府部门的救助压力,促进餐饮业健康发展,促进社会更加和谐。

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